Η φιλοξενία - Από το Γεροντικό

Κάποια επίσημη γιορτή που οι μοναχοί της σκήτης κάθισαν να φάγουν όλοι μαζί σε κοινό τραπέζι, ένας αδελφός είπε στον τραπεζάρη :

- Εγώ δεν τρώγω ποτέ μαγειρεμένο φαγητό, μόνο ψωμί και αλάτι.

Εκείνος πάλι φώναξε δυνατά για ν' ακούση ο βοηθός του : 

- Ο αδελφός δεν τρώγει μαγείρευμα. Φέρε του αλάτι.

Τότε ένας από τους μεγάλους Γέροντας είπε αυστηρά στον αδελφό :

- Πιο συμφέρον ήταν για σένα να φας κρέας στο κελλί σου, παρά ν' ακούσης μπροστά σ' όλους τους αδελφούς τούτη τη φωνή.

πηγή :Γεροντικόν -Σταλαγματιές από την πατερική σοφία , έκδοσις Δ΄
εκδοτικός οίκος : ΒΑΣ. ΡΗΓΟΠΟΥΛΟΥ  Θεσσαλονίκη 1969